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山西嫩模体验传统酿酒酒企积极创新营销方式

发布时间:2019-11-25 09:35:48

9月30日,众多山西嫩模来到酒乡山西汾阳杏花村镇东杏酒业蒸煮酿酒车间,参观发酵酒缸,体验传统酿酒工艺。中新社发 张云 摄

中新太原10月1日电30日,众多山西籍嫩模在酒乡汾阳杏花村镇蒸煮酿酒原料,参观发酵酒缸,体验传统酿酒工艺。对此,山西杏花村某酒企负责人表示,作为第二梯队的白酒企业,在激烈的行业竞争中,创新营销方法是题中之义。我们借助中美模特大赛的美丽经济,积极寻找其和杏花村酒文化的契合点。

在生产车间,模特们在酿酒师的指导下搅拌酿酒原料,参观白酒发酵室,品尝刚蒸馏出的白酒。16岁的模特李笑嫣首次体验传统酿酒。她说,没想到杏花村的白酒需要这么多工序,以前只是在电影《红高粱》中看过酿酒场景,今天终于有幸亲身体验杏花村美酒的酿造过程。

据介绍,在山西酒都汾阳杏花村镇,除了知名度很高的汾酒外,还有大大小小几十家酒企。多年来,由于发展起点低,加上酒厂各自为战,除杏花村汾酒集团外,几十个酿酒企业没有一个脱颖而出,成品酒总产量只有8万吨。

2010年4月,吕梁市着手实施建设杏花村酒业集中发展区。即以汾酒集团为龙头,推进对周边和省内白酒资源的有效整合,促进资源集聚,壮大汾酒规模。据称,这一计划3年完成投资50亿元,建成5平方公里酒业集中发展区,新增白酒产量10万吨,增加销售收入100亿元。

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